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Recruter autrement : comment l’immersion facilitée vous aide à trouver et intégrer de nouveaux talents
🔍 L’immersion facilitée : une solution simple et sécurisée pour tester des profils
Le dispositif Immersion Facilitée permet aux entreprises artisanales, comme les boulangeries-pâtisseries, d’accueillir des personnes en recherche d’emploi ou en reconversion, pour une courte période d’observation en situation réelle de travail. (suite…)
S’engager avec des producteurs locaux: une opportunité stratégique
Les attentes des consommateurs : un signal fort
75 % des Français préfèrent aujourd’hui des produits locaux, en particulier les jeunes générations, sensibles aux enjeux éthiques, écologiques et de traçabilité. Ces attentes claires appellent les artisans à se positionner avec cohérence et vérité. Et qui mieux que le boulanger, figure quotidienne du lien social et de l’identité locale, pour incarner cette aspiration à la consommation responsable ? On entend souvent dire qu’il faut soutenir les artisans face aux grandes surfaces. Mais concrètement, combien de produits en boutique proviennent vraiment de partenaires locaux ?
Certains boulangers ont déjà fait le choix de farines locales ou issues de filières responsables. Pourquoi ne pas étendre cette démarche à d’autres produits comme le miel, les œufs, les viandes pour les snacks, les fèves ou les emballages ?
Ce choix, au-delà de l’éthique, est aussi stratégique : il permet de créer de la valeur, de se différencier concrètement et de nourrir une communication authentique.
Harcèlement au travail : comprendre, prévenir, agir en tant qu’employeur
Dans le cadre de l’animation du réseau ABC, nous constatons que les situations de harcèlement au travail interrogent de plus en plus les artisans boulangers. Certains y sont confrontés directement, d’autres s’interrogent sur la frontière entre tension, conflit et harcèlement.
C’est dans ce contexte que nous avons organisé un webinaire avec Maître Gouret, avocat en droit social pour le cabinet Barthélémy Avocats, avec un objectif clair :
👉 Poser un cadre, clarifier les notions et donner des repères concrets pour prévenir et agir de manière juste et sécurisée.
Le webinaire s’est structuré autour de trois temps forts : comprendre, prévenir, agir. On tâche ici de vous résumer les points essentiels de cet échange.
L’entretien professionnel devient « Entretien de parcours professionnel »
Entretien professionnel ou entretien de parcours professionnel : ce sujet revient souvent dans nos boulangeries. Obligation ou opportunité ?
Si cette question vous parle, c’est normal. Depuis plusieurs années, l’entretien professionnel fait partie des obligations inscrites dans le Code du travail. Et pour beaucoup d’artisans, il a parfois été perçu comme une contrainte de plus à gérer.
👉 Bonne nouvelle : le cadre évolue. Depuis la loi du 24 octobre 2025, l’entretien professionnel change de nom et devient l’entretien de parcours professionnel. Mais surtout, il change de rythme et de philosophie, sans remettre en cause ses fondamentaux.
L’objectif reste le même : accompagner vos salariés dans la durée, tout en structurant le développement de votre entreprise.
🎁 Chèques cadeaux, bons d’achat, cadeaux salariés : comment rester dans les clous ?
Noël, rentrée scolaire, naissance, départ à la retraite… Les occasions de faire plaisir à ses salariés ne manquent pas. Les chèques-cadeaux, bons d’achat ou cadeaux sont d’ailleurs des outils très appréciés pour reconnaître l’engagement des équipes.
Mais attention : derrière ce geste simple se cachent des règles sociales précises, souvent sources de confusion lors des contrôles Urssaf.
On fait le point, simplement.
Congé de naissance : un nouveau droit à anticiper dès 2026
L’actualité sociale autour de la parentalité continue d’évoluer. Après les ajustements successifs des congés maternité, paternité et parental, un nouveau dispositif vient compléter l’arsenal existant : le congé supplémentaire de naissance.
Adopté définitivement dans le cadre du Projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS), ce nouveau droit entrera en vigueur à compter du 1er juillet 2026.
Objectif affiché : mieux accompagner les jeunes parents… et sécuriser les employeurs sur le cadre applicable.
👉 On vous explique ce qui change, pour qui, et comment l’articuler avec les dispositifs déjà en place.
La franchise c’est pas automatique !
La franchise, c’est pas automatique !
C’est le message fort qui a émergé de notre journée réseau du 4 novembre dernier, consacrée aux modèles de franchise et de licence de marque dans le secteur de la boulangerie.
Un sujet parfois perçu avec méfiance, parfois avec curiosité, souvent avec questions… mais qui mérite surtout d’être compris.
Parce qu’aujourd’hui, les réseaux font partie du paysage artisanal.
Alors : faut-il s’en inspirer ? S’en démarquer ? Ou simplement mieux les comprendre pour piloter son entreprise ?
Nous avons choisi d’analyser sans juger, d’échanger sans tabou, et surtout de replacer chaque modèle là où il doit être : au service d’un projet d’entreprise, et non l’inverse.
Comment bien réagir face aux commentaires des clients ?
Que ce soit dans votre boulangerie, à la caisse ou sur vos réseaux sociaux, les commentaires clients – positifs comme négatifs – sont une réalité quotidienne. La manière dont vous y répondez peut renforcer la relation client… ou, au contraire, l’abîmer.
Travail de nuit, bruit, gestes répétitifs… Êtes-vous concernés par le Compte Professionnel de Prévention ?
Dans la vie d’une boulangerie, les journées commencent (très) tôt, le rythme est soutenu, et les gestes souvent répétitifs.
Mais saviez-vous que ces conditions peuvent ouvrir des droits spécifiques pour vos salariés ?
C’est tout l’objet du Compte Professionnel de Prévention (C2P) : un dispositif qui reconnaît la pénibilité de certains postes et permet de mieux anticiper les effets de l’usure professionnelle.