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🧾 Facturation électronique : se préparer sereinement
La facturation électronique arrive à grands pas. D’ici 2026, toutes les entreprises françaises devront s’y conformer, pour réceptionner les factures.
Mais derrière cette obligation réglementaire se cache une transformation bien plus profonde : une révolution dans la gestion financière des entreprises.
Décryptage clair et concret, basé sur la présentation officielle de la French Tech.
Mettre en valeur sa boulangerie grâce à la vidéo
Aujourd’hui, être un excellent artisan ne suffit pas toujours à être vu. Dans un environnement où les clients découvrent, comparent et recommandent en ligne, les réseaux sociaux prolongent désormais la vitrine de la boulangerie.
Et sur ces réseaux, une tendance se confirme nettement : la vidéo courte prend une place centrale. Les études récentes montrent que ce format progresse fortement, aussi bien dans les usages que dans la visibilité qu’il génère. En un an, le nombre de vidéos courtes publiées a augmenté de 71,20 %, et le nombre de comptes utilisant ce format a progressé de 51,03 %.
Montrer un geste métier, une ambiance d’équipe, une sortie de four ou la préparation d’un produit permet souvent de capter davantage l’attention qu’une simple photo. Un contenu qui, au-delà des réseaux, peut aussi servir à recruter et enrichir votre site ou vos écrans en boutique.
Deux outils Google Sheets pour mieux piloter la production
Cette année, notre thématique est claire : mettre la production au cœur de l’organisation.
Dans cette dynamique, ABC a développé deux outils sur Google Sheets pour aider les équipes à gagner en visibilité, en rigueur et en efficacité au quotidien.
🍫 TVA sur le chocolat : la réponse au casse-tête
À l’approche de Pâques, la vente de chocolats (moulages, fritures, bonbons…) devient un levier important de chiffre d’affaires pour les artisans.
Cependant, la TVA applicable au chocolat est loin d’être simple.
En effet, entre produits alimentaires, confiseries et spécialités artisanales, les règles peuvent vite devenir floue… et les erreurs coûter cher en cas de contrôle.
Voici l’essentiel à connaître pour sécuriser votre activité.
Le planning de production hebdomadaire : une organisation maîtrisée
Le planning de production hebdomadaire est un outil central pour structurer votre activité.
Le calendrier événementiel donne la vision.
La standardisation simplifie la structure.
Le planning hebdomadaire organise l’exécution.
C’est lui qui transforme les décisions stratégiques en organisation réelle.
Sans planning formalisé, l’organisation retombe vite dans l’improvisation.
Préparez vos temps forts avec méthode
On vous en parle depuis plusieurs mois maintenant, et difficile de ne plus y croire : le calendrier événementiel est un outil indispensable à la réussite d’une entreprise artisanale.
Eh oui, on parle bien de ce support souvent sous-estimé, mais qui peut transformer votre manière de travailler. Comment garantir le bon développement de vos produits, leur mise en marché et une communication efficace ? Comment aller chercher davantage de ventes tout en offrant plus de souplesse à votre organisation et à vos équipes ?
La réponse tient en un mot : anticipation.
Et votre meilleur allié pour y parvenir, c’est le calendrier événementiel.
Standardiser sans dénaturer : la clé d’une production performante et duplicable
La standardisation peut sembler contraignante dans nos métiers, où la créativité et l’identité artisanale occupent une place centrale.
Pourtant, bien pensée, elle ne réduit pas l’offre : elle simplifie l’organisation et renforce la performance.
Rationaliser sa boulangerie-pâtisserie : ce que vos indicateurs ne vous disent pas (encore)
Lors de notre formation avec Mathieu Blandin en ce mois de janvier 2026 consacrée à la rationalisation et la centralisation , un constat s’est imposé : La majorité des dirigeants connaissent leurs indicateurs. Mais peu les exploitent réellement comme outils de décision. Et c’est là que se joue la performance.
La boulangerie artisanale en mouvement : tendances, modèles et choix assumés
4 jours en salon, c’est ultra boostant pour démarrer l’année !
4 journées pour voir les nouveautés, goûter, s’inspirer… mais surtout pour écouter : les chiffres, les tendances, les retours terrain, les signaux faibles.
Cette année, nous avons mis le cap sur les conférences, avec une idée en tête : revenir avec un vrai décryptage utile : ce que dit le consommateur, ce qui évolue dans l’offre, ce qui se joue côté digital, RH… et les modèles d’entreprise qui se dessinent.
👉 Dans cet article, nous vous partageons donc les enseignements clés que nous avons retenus. L’objectif : vous donner des repères, des idées… et peut-être quelques déclics.