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Faute inexcusable : Comment le dirigeant peut-il être couvert ?
Lors de la dernière journée ABC dédiée au recrutement et à l’intégration, un point particulièrement important a été abordé par l’avocat en droit social : la couverture du dirigeant en cas de faute inexcusable. Cette question est essentielle, car si une entreprise n’est pas correctement couverte, elle risque de se retrouver confrontée à des montants faramineux. C’est un sujet à ne pas sous-estimer, d’autant plus qu’une telle couverture est souvent possible grâce à la responsabilité civile professionnelle.
Facturation électronique : Êtes-vous prêt pour cette évolution ?
Vous avez entendu parler de la facturation électronique ? Oui, ce fameux changement qui deviendra obligatoire pour toutes les entreprises d’ici 2026, boulangers artisans compris. Je pressens déjà ce que vous allez me dire : « Encore une nouvelle contrainte administrative ? » Pas de panique ! J’ai pu en discuté avec un cabinet comptable, notre service financier et le service informatique. Dans cet article, je vous dis tout ce qu’il faut savoir et comment vous y préparer sans stress.
L’entretien professionnel : Obligation ou opportunité ?
Obligation ou opportunité ? Si le titre de cet article vous a interpellé, sachez que l’entretien professionnel inscrit dans le Code du travail (article L. 6315-1) est bien une obligation règlementaire devant être réalisé tous les deux ans. Cette fréquence est calculée en fonction de l’ancienneté du salarié dans votre entreprise : dès lors qu’un salarié atteint deux ans d’ancienneté, vous devez organiser cet entretien. Si le salarié revient après une période d’absence (congé maternité, maladie de longue durée, etc.), l’entretien doit également être réalisé à son retour. En tant qu’artisan boulanger, vous devez veiller à respecter cette obligation afin de garantir non seulement la conformité de votre entreprise, mais aussi d’offrir à vos équipes les meilleures perspectives de développement professionnel.
Dans cet article, nous allons vous expliquer en quoi l’entretien professionnel consiste, quelles sont les conditions à respecter, et comment le mettre en place efficacement. Nous verrons aussi comment cet entretien peut être un véritable levier pour la croissance de votre entreprise, tout en contribuant à la motivation et à l’épanouissement de vos collaborateurs.
Entretien annuel : un levier de performance et d’engagement
Chaque année, après les fêtes de fin d’année et l’Épiphanie, tout le monde est à bout de souffle. La charge de travail a été intense, les journées longues, et la pression bien présente. Parfois à cran, nombreux sont ceux qui prennent quelques jours de vacances bien mérités pour souffler et recharger les batteries.
De retour plus reposés, avec une prise de recul sur les dernières semaines, chacun reprend le rythme avec un regard plus posé. C’est justement le moment idéal pour mettre en place les entretiens annuels. Ce rendez-vous permet de faire à froid le bilan de l’année écoulée et d’envisager sereinement l’année à venir !
Distributeurs en boulangerie : une opportunité savoureuse pour booster vos ventes
Distributeurs à baguettes : Une Opportunité à saisir pour les boulangers, avec quelques précautions
Aujourd’hui, les distributeurs automatiques deviennent incontournables dans les allées des salons professionnels comme le SIRHA. De la baguette croustillante à la pizza, en passant par les frites, ces innovations séduisent de plus en plus de professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Mais pourquoi un tel engouement ? Quels sont les avantages et les défis à anticiper ? Cet article fait le point pour vous, artisans boulangers, en quête de nouvelles solutions pour développer votre activité.
Programmes de fidélité en boulangerie : comment transformer vos clients en ambassadeurs ?
Il y a quelque temps, j’ai lancé un sondage pour savoir si les programmes de fidélité étaient populaires chez nos boulangers. Merci à ceux qui ont pris le temps de répondre. Non pas que le sujet soit sous-exploité (enfin, peut-être un peu), mais ça me donne une excellente occasion de rappeler pourquoi les programmes de fidélité peuvent être de véritables alliés pour développer les ventes et augmenter le trafic en boutique. Explorons ensemble les solutions qui s’offrent à vous pour transformer vos clients en ambassadeurs fidèles.
Top Order : le nouvel arrivant qui bouscule l’univers des solutions de caisse pour boulangers
Je ne vous présente plus les solutions de caisse comme Menlog, JDC ou Synapsy qui sont devenus incontournables dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Depuis une dizaine d’années, de nouvelles interfaces spécialisées (gestion de prix de revient, solutions RH, prévisions de vente) ont émergé et viennent se greffer aux systèmes de caisse traditionnels, véritables mines d’or de données pour nourrir leurs algorithmes et affiner la gestion de l’entreprise.
Cependant, cette évolution s’accompagne souvent d’un nombre croissant d’abonnements mensuels pour chaque fonctionnalité supplémentaire. Résultat : une gestion plus complexe et des coûts supplémentaires pour les boulangers. Si certains systèmes de caisse classiques ont tenté de regrouper ces fonctionnalités directement dans leur interface, leur adoption reste souvent limitée en raison de la complexité de prise en main, souvent par manque de formation.
C’est inclus dans la formule ?
« Ah… ce produit ne rentre pas dedans ? Il y a un supplément alors ? »
Ce genre d’échange récurrent en boutique est souvent source de confusion. Et si on pouvait éviter cela ? Simplifier la vie des équipes tout en boostant les ventes est un enjeu clé. Dans un contexte où les boulangeries se modernisent et diversifient leurs offres (snacking, boissons chaudes), la communication claire devient un levier de succès incontournable. Une offre bien définie, soutenue par une équipe motivée, peut transformer une simple visite en une véritable opportunité commerciale. (suite…)
SIRHA 2025 : Les Solutions Digitales RH pour les Artisans Boulangers
Les contrôles de fin d’année ont confirmé une tendance : l’inspection du travail intensifie ses vérifications, en s’intéressant particulièrement aux conditions d’accueil des apprentis en boulangerie-pâtisserie. La mission d’ABC est de vous accompagner dans le respect de la réglementation et la prévention de ce type de contrôle. En témoignent la journée ABC de janvier dédiée au recrutement et à l’intégration, ainsi que les articles publiés dans mes précédentes newsletters. Pas toujours facile de s’y retrouver face à la complexité du droit du travail et de son application. C’est pourquoi, plusieurs d’entre vous ont déjà mis en place ou s’intéressent aux solutions digitales spécialisées dans les ressources humaines. Cet article a donc pour objectif de vous aider à approfondir ce thème, s’il figure parmi vos priorités.