Description du projet
En choisissant les farines de la Minoterie Suire EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), vous travaillez avec un fournisseur au savoir-faire reconnu par l’État. Ce label officiel distingue les entreprises artisanales d’excellence. C’est un véritable gage de qualité, d’engagement et d’authenticité que vous pouvez valoriser auprès de vos clients.
🌾 Pourquoi mettre en avant ces farines auprès de vos clients ?
Une mouture artisanale sur meule de pierre
La Minoterie Suire pratique une mouture lente sur meules de pierre naturelle de silex. Cette méthode traditionnelle permet de préserver les qualités nutritionnelles et gustatives des céréales. Résultat : des farines idéales pour les pains de caractère, à longue fermentation ou au levain.
Un engagement que vous partagez déjà au quotidien
En travaillant avec les farines de la Minoterie Suire, vous êtes acteur d’une filière artisanale qui valorise la tradition, la qualité et la transmission.
Forte de son indépendance familiale, la minoterie forme en interne de nouveaux meuniers pour faire perdurer un savoir-faire rare. Elle sélectionne rigoureusement ses céréales et garantit une traçabilité complète, répondant aux attentes des artisans les plus engagés.
Une reconnaissance officielle de l’État
Le label EPV est attribué après un audit rigoureux. Il récompense l’excellence artisanale, la transmission des savoirs et l’ancrage territorial. C’est une reconnaissance que vous pouvez mettre en avant avec fierté auprès de vos clients.
Créez un lien émotionnel avec vos clients
Aujourd’hui, les consommateurs sont très attentifs à l’origine des produits et à la valeur artisanale qui s’y rattache.
Mentionner que vous utilisez les farines d’une minoterie labellisée EPV, c’est :
- ✅ affirmer vos valeurs artisanales
- ✅ rassurer vos clients sur la qualité des produits
- ✅ valoriser une belle histoire de transmission et de savoir-faire
🛠️ Suggestions pour valoriser cette démarche
Voici quelques idées simples à mettre en place dans votre boulangerie :
- 📌 Affichez en boutique : “Farines issues d’une Entreprise du Patrimoine Vivant”
- 🖼️ Utilisez le logo EPV sur vos supports de communication (fournis par la minoterie)
- 🍞 Organisez une “semaine du pain de meule” pour faire découvrir ces produits
- 📝 Proposez une fiche pédagogique ou un petit mot en vitrine racontant l’histoire de la farine utilisée
- 🗣️ Formez votre équipe à ces arguments pour mieux en parler aux clients
📌 En résumé
Mettre en avant les farines de la Minoterie Suire, c’est valoriser un partenariat fondé sur l’excellence artisanale. Le label EPV vous offre une opportunité concrète de communication auprès de vos clients, tout en renforçant l’image de votre boulangerie.
👉 Pour aller plus loin : Minoterie Suire – labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant
