HISTORIQUE
La tradition d’une minoterie
passionnée et convaincue
La famille Girardeau, meuniers depuis cinq générations
Une histoire familiale
La passion familiale du bon pain, animée par l’excellence et la qualité du savoir-faire
Attaché à l’artisanat
BERTRAND GIRARDEAU
« On souhaite accompagner les Artisans Boulangers indépendants à tous les moments de la vie de leur entreprise. Au moment de leur installation, de modifications de travaux, sur la vente, le management, la production. On s’est aussi associés avec des artisans boulangers pour faire le tour de leurs besoins. C’est la première fois que l’on accompagne de cette façon l’artisanat en boulangerie. »
Témoignage Bertrand Girardeau
LA DÉMARCHE ABC
« ABC, c’est Artisan Boulanger Convaincu. Le mot convaincu est très fort. On veut accompagner nos artisans boulangers indépendants à tous les moments de la vie de leur entreprise. Que ce soit au moment de leur installation, au moment de modifications ou de travaux, sur la vente, sur le management, sur la production. Nous proposons un panel très large de services qui puissent être utiles à leur entreprise pour leur développement. »