Description du projet

Et si la fève devenait votre meilleure arme marketing de janvier ?
Loin d’être un simple accessoire caché sous la pâte feuilletée, elle raconte aujourd’hui une histoire, porte vos valeurs et peut même déclencher l’achat. Derrière son apparente discrétion, la fève est devenue un objet de stratégie. Longtemps perçue comme un simple clin d’œil festif, elle s’impose désormais comme un levier de différenciation, de storytelling et de fidélisation client. En lien étroit avec le terrain  (et avec certains acteurs de ce secteur), j’ai pu observer combien le choix du bon fournisseur de fèves peut transformer une galette en signature de marque.

L’objectif : vous aider à faire de cette période un véritable tremplin de visibilité et de chiffre d’affaires.

Artisanat local, personnalisation, design sous licence ou approche écoresponsable : ce guide vous propose une comparaison de 4 fabricants emblématiques et une réflexion concrète sur les mécaniques marketing les plus efficaces autour de l’Épiphanie.

L’enjeu du marketing autour de la galette des rois

L’Épiphanie représente l’un des temps forts de l’année, tant en chiffre d’affaires qu’en visibilité locale. Dans un contexte concurrentiel, le marketing devient un levier crucial pour se différencier, fidéliser les clients existants et en attirer de nouveaux.

La fève, en particulier, n’est plus un simple objet caché dans la galette : elle devient un support d’histoire, d’émotion et de fidélisation.

Pourquoi investir dans une stratégie marketing autour de la galette ?

• Créer l’événement : transformer l’achat d’une galette en un moment festif et attendu.
• Fidéliser : proposer des collections à suivre chaque année, ou des galettes signatures.
• Attirer de nouveaux clients : par un bouche-à-oreille positif ou des actions originales (concours, jeux).
• Valoriser votre image de marque : par le choix d’une fève artisanale, locale ou engagée.

Exemples concrets d’actions à mettre en place :

• Concours « Fève Dorée » : une fève spéciale donne droit à un lot (panier gourmand, galette offerte, etc.).
• Collaboration locale : fèves créées avec un artiste ou une école de votre commune.
• Communication multi-supports : affiches en vitrine, stories Instagram, journaux.
• Animations en boutique : dégustations, exposition de fèves, décoration dans le thème des fèves choisies.
• Système de fidélité spécial galette: ex : « 3 galettes achetées = 1 fève collector offerte ».

👉 En résumé, la fève devient un outil de storytelling puissant : elle prolonge l’expérience client au-delà de la dégustation, crée de la valeur émotionnelle et permet une communication différenciante. Choisir un fournisseur de fèves adapté à votre positionnement de boulangerie peut transformer une simple galette en produit signature.

📊 Quelques chiffres clés sur l’impact économique

• En France, 60 millions de galettes des rois sont vendues chaque année.
• L’Épiphanie peut représenter jusqu’à 15 % du chiffre d’affaires annuel.
• Une boulangerie vend en moyenne entre 500 et 2 000 galettes durant cette période. Certaines dépassent les 4 000 à 10 000 unités en cas de forte notoriété locale ou de prix remporté.
• 42 % des décisions d’achat se prennent en boutique et 78 % des ventes se concentrent sur les deux premières semaines de janvier.
• Les galettes accompagnées de fèves sous licence, ou intégrées à une campagne marketing (jeu, lot, personnalisation), enregistrent des hausses de ventes significatives (jusqu’à +20 à +30 % selon les retours terrain).

(Source : Sirha Food, TF1 Info, CproDirect)

🏺 Fèves de Clamecy (Manufacture Colas)

Colas Clamecy – 1er fabriquant Français

Origine & philosophie : Seule manufacture Labélisée en France, située à Clamecy (Bourgogne), spécialisée dans la porcelaine artisanale.

Style artistique : Traditionnel, héritage français, séries patrimoniales (affiches, faïences, animaux).

Personnalisation : Oui, possible pour les professionnels (monuments, logos, etc.).

Prix : Environ 2 € à 4 € / fève pour particuliers. Devis pro sur demande.

Atouts marketing : Artisanat français d’exception, séries limitées, forte valeur perçue.

Pour qui ? Boulangeries haut de gamme ou orientées « made in France ».

Lien Web et catalogue

🧡 Panessiel

Panessiel – Visez l’excellence artisanale

Origine & philosophie : Entreprise française de Clermont-Ferrand, spécialisée dans l’offre personnalisée pour les boulangers.

Style artistique : Varié, avec un fort potentiel local (dessins d’enfants, portraits de commerçants, etc.).

Personnalisation : Oui, très poussée. Travail collaboratif avec artistes ou écoles.

Prix : 0,60 € à 1,50 € / fève environ (sur devis).

Atouts marketing : Offre globale avec sacs, couronnes, affiches, concours, jeux… Idéal pour ancrage local.

Pour qui ? Artisans qui veulent s’engager localement, créer du lien communautaire.

Lien Web

Exemple chez les boulangers :

🎭 Boulangerie Porée (Scaër)

• Type de marketing autour de la fève :
  Création de fèves et affiches en lien avec la Cavalcade locale, grand carnaval festif de Scaër.
• Objectif de l’initiative : ➔ Ancrer la boulangerie dans la vie locale en associant la galette à un événement emblématique de la région.
  ➔ Fédérer la clientèle autour d’un sentiment d’appartenance territoriale.
• Résultats observés : ➔ Très forte visibilité durant l’événement.
  ➔ Augmentation des ventes grâce à l’identification affective à la tradition locale

Boulangerie Porée à Scaër – Fèves de la Cavalcade

🧒 La Talemelerie (Grenoble et Chambéry)

• • • Type de marketing autour de la fève :
      Concours de dessins auprès d’enfants hospitalisés pour concevoir des fèves, avec 1 € reversé par galette vendue aux services de pédiatrie.
    • Objectif de l’initiative ➔ Associer l’achat à une action solidaire forte.
      ➔ Toucher la sensibilité des clients par une dimension émotionnelle et humaine
    • Résultats observés : ➔ Très large couverture presse locale et régionale.
      ➔ Image d’entreprise solidaire valorisée et ventes dynamisées par l’émotion et l’engagement.

👑PRIME

Prime – Créateur de fèves

Origine & philosophie : Basé dans le Jura, spécialiste de l’univers complet de l’Épiphanie (fèves + merchandising).

Style artistique : Extrêmement créatif, souvent sous licence (Hello Kitty, Citroën, etc.). Fèves objets, bijoux, jeux.

Personnalisation : Oui, haut niveau de personnalisation possible.

Prix : 0,80 € à 2 € / fève selon finition et volume.

Atouts marketing : Fèves + PLV + communication = tout-en-un. Idéal pour les artisans ambitieux ou enseignes.

Pour qui ? Boulangeries qui veulent créer un « effet Wow » et animer leur point de vente.

Lien Web et catalogue

🧿Fèves Artisanales

🔍 Zoom sur : Fèves Amulette, la fève qui fait sens
Amulette, c’est une petite production artisanale portée par Maison Okini, artiste céramiste, installée en Bretagne. Chaque fève est façonnée à la main, dans une logique éco-responsable, avec des matériaux bruts et une cuisson unique. Le résultat : un objet sobre, original et soigné, très éloigné des fèves classiques.

Le style est volontairement minimaliste, et c’est ce qui plaît. Ces fèves attirent les boulangers qui souhaitent personnaliser leurs fèves et proposer une galette différente, plus moderne, plus engagée, et cohérente avec des valeurs de production locale ou responsable.

Une fève personnalisée permet de fidéliser vos clients et d’inscrire votre galette des rois artisanale dans une stratégie de marque forte.

Les fèves Amulette – Personnalisation – Made in Breizh

Origine & philosophie : Atelier artisanal présent sur Instagram, fèves faites main de façon responsable.

Style artistique : Minimaliste, contemporain, à mi-chemin entre art et accessoire.

Personnalisation : Oui (contact direct via Instagram).

Prix : à partir de 1,10€

Atouts marketing : Unique, écoresponsable, très différenciant.

Pour qui ? Boulangeries urbaines, engagées ou conceptuelles souhaitant sortir des codes classiques.

Page Instagram et Site Web/Catalogue

🎯 Pour les artisans qui veulent proposer une galette à forte identité, avec une communication simple et sincère autour de l’artisanat et de l’éthique, Amulette est une très bonne option.

🛍️ Idée de mise en scène en boutique: Fèves Artisanales

Créer une vitrine minimaliste et poétique pour mettre en valeur la galette contenant les fèves du céramiste :

• • • Utiliser une nappe en lin brut ou un socle en bois recyclé,
    • Mettre une ou deux fèves sous cloche en verre comme des bijoux ou talismans,
    • Ajouter un petit écriteau :
      « Cette galette contient une fève faite main par une céramiste engagée. Chaque pièce est unique, comme celui ou celle qui la découvre. »

Bonus : ajouter un QR code vers le compte Instagram de l’artiste ou une vidéo courte montrant la fabrication artisanale des fèves.

🎯 But : provoquer un coup de cœur et positionner la galette comme un produit « signature » ou « collector ».

Exemple chez les boulangers :

💍 Pâtisserie Ozanne (Bretagne)

• • • Type de marketing autour de la fève :
      Collaboration avec un joaillier local pour proposer des galettes contenant des fèves spéciales permettant de gagner des bijoux d’une valeur de 1 000 €.
    • Objectif de l’initiative : ➔ Créer un effet « waouh » et une dynamique événementielle forte autour de la galette.
      ➔ Attirer une clientèle curieuse et en quête d’originalité.
    • Résultats observés : ➔ Buzz médiatique local important.
      ➔ Hausse de fréquentation et augmentation significative des ventes de galettes haut de gamme.

Pâtisserie Ozanne à St Brieuc avec le pendentif en diamant à gagner

🥖 Les Têtes de Meule (Vannes)

• • • Type de marketing autour de la fève :
      Collaboration avec des céramistes locaux pour créer des fèves uniques et artisanales, faites main.
    • Objectif de l’initiative : ➔ Valoriser l’artisanat local et offrir une galette porteuse de sens et d’authenticité.
      ➔ Renforcer l’identité de la boulangerie comme acteur engagé et alternatif.
    • Résultats observés : ➔ Fort engouement client pour les galettes à fèves artisanales.
      ➔ Notoriété locale renforcée avec une image d’enseigne authentique et engagée.

Fèves de la boulangerie Les Têtes de Meule à Vannes

Conclusion : Un choix stratégique avant tout

Le choix d’un fournisseur de fèves ne doit pas être dicté uniquement par le prix ou l’originalité du design. Il s’agit d’un véritable choix d’image : chaque fève glissée dans une galette raconte quelque chose de votre boutique, de vos valeurs et de votre manière d’aborder la tradition.

Souhaitez-vous mettre en avant votre ancrage local ? Affirmer votre créativité ? Rechercher une approche plus engagée et durable ? Ou proposer une expérience client complète et ludique ?

👉 Dans tous les cas, une stratégie marketing bien pensée autour de la galette et de la fève peut transformer cette période en levier de fidélisation, de différenciation et de chiffre d’affaires. Le bon choix de fèves vient soutenir ce positionnement.